تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مؤشرات إنتاج محصول الزيتون بالتجمعات الزراعية في شمال سيناء، ومراحل حصاده وعصره وتعبئته، في إطار جهود الدولة لتعظيم الاستفادة من المقومات الزراعية بالمحافظة، ورفع القيمة المضافة للمحاصيل، وتحسين العائد الاقتصادي للمزارعين.
جاء ذلك خلال لقاء استعرض فيه حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، بشائر إنتاج الزيتون بالتجمعات التنموية الزراعية في سيناء، بحضور الدكتور عماد عوض، المشرف العام على مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء.
جاء ذلك خلال لقاء استعرض فيه الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، بشائر إنتاج الزيتون بالتجمعات التنموية الزراعية في سيناء، بحضور الدكتور عماد عوض، المشرف العام على مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء.
وشهدت المتابعة إطلاق إشارة بدء تشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية في النثيلة، في خطوة تستهدف توفير خدمات التصنيع الزراعي بالقرب من مناطق الإنتاج، وتيسير عمليات عصر المحصول، وتقليل تكاليف النقل والجهد المبذول، مع الحفاظ على جودة الزيت وتعظيم القيمة المضافة للمنتج النهائي.
وأكد وزير الزراعة أهمية تشغيل المعصرة في استيعاب إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية، وتوفير خدمات متكاملة للمزارعين تبدأ من جمع الثمار ونقلها، مرورًا بعمليات العصر واستخلاص الزيت، وصولًا إلى التعبئة والتغليف، بما يدعم تطوير منظومة إنتاج زيت الزيتون السيناوي، ويحسن جودة المنتجات ويعزز فرص تسويقها.
دعم فني لخفض تكاليف الإنتاج الزراعي
من جانبه، استعرض رئيس مركز بحوث الصحراء جهود المركز في تنفيذ مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء، وما يقدمه من دعم فني وإرشادي للمنتفعين بالتجمعات الزراعية والتنموية في شمال وجنوب سيناء.
وأوضح أن هذه الجهود تشمل مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير»، التي تستهدف تعزيز التواصل المباشر مع المزارعين وتقديم التوصيات الفنية اللازمة، ومساعدتهم على تطبيق الممارسات الزراعية السليمة، وترشيد استهلاك المياه والأسمدة ومستلزمات الإنتاج، بما يسهم في تحسين الإنتاجية وخفض تكاليف الزراعة.
وأشاد وزير الزراعة بدور مركز بحوث الصحراء في دعم المزارعين ومتابعة الأنشطة الزراعية بالتجمعات، مؤكدًا أهمية استمرار تقديم الخدمات الفنية والإرشادية وتطوير الخدمات المساندة للإنتاج، بما يحقق الاستفادة المثلى من محصول الزيتون، ويربط مراحل الإنتاج والتصنيع في منظومة متكاملة تحقق عائدًا اقتصاديًا أفضل لأبناء سيناء.
معصرة النثيلة تدعم تسويق المنتجات الزراعية السيناوية
وفي سياق متصل، أعرب عدد من المزارعين وأبناء سيناء عن تقديرهم لجهود وزارة الزراعة ومركز بحوث الصحراء في توفير الدعم الفني والإرشادي والخدمات الزراعية، مشيدين بتشغيل معصرة الزيتون بمركز خدمات النثيلة.
وأشاروا إلى أن المعصرة تسهم في توفير الوقت والجهد وخفض تكاليف نقل المحصول إلى مناطق أخرى لإتمام عمليات العصر، بما يدعم استقرار النشاط الزراعي ويعزز الاستفادة الاقتصادية من الإنتاج المحلي.
وتأتي هذه الجهود ضمن خطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومركز بحوث الصحراء لتطوير التجمعات الزراعية في سيناء، وتعزيز الخدمات المقدمة للمزارعين، وتحقيق التكامل بين الإنتاج الزراعي والتصنيع والتعبئة والتغليف، بما يدعم زيادة القيمة المضافة للمحاصيل، ويوسع فرص تسويق المنتجات الزراعية السيناوية، ويسهم في تحقيق التنمية المستدامة بالمحافظة.