نظّمت الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة برنامجًا تدريبيًا متخصصًا حول مواصفات السياحة الحلال والمطاعم وخدمات التموين، بالتعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC)، وذلك خلال الفترة من 3 إلى 5 أغسطس الجاري، بمشاركة واسعة من ممثلي الجهات الحكومية والقطاع الخاص، وبحضور نحو 180 متدربًا.
ويهدف البرنامج، الذي يمتد على مدار ثلاثة أيام، إلى تأهيل الكوادر الفنية ورفع كفاءتها في تطبيق المواصفات القياسية المرتبطة بالسياحة الحلال، من خلال سلسلة من المحاضرات وورش العمل المتخصصة، التي يقدمها نخبة من الخبراء والمتخصصين في هذا المجال.
وتناول التدريب شرح وتطبيق المواصفة OIC/SMIIC 9:2019 الخاصة بخدمات السياحة الحلال، إلى جانب المواصفة OIC/SMIIC 6:2019 المتعلقة بتطبيق متطلبات الحلال على المطاعم وخدمات التموين، بما يسهم في تحسين جودة الخدمات المقدمة ورفع مستوى الامتثال للمعايير الدولية.
وخلال الجلسة الافتتاحية، أكد خالد صوفي، رئيس الهيئة، أن تنظيم هذا البرنامج يأتي في إطار دعم البنية التحتية للجودة وتعزيز التعاون الدولي، مشيرًا إلى أن تأهيل الكوادر ونشر ثقافة المواصفات القياسية يمثلان ركيزة أساسية لتعزيز تنافسية قطاع السياحة المصري وفتح أسواق جديدة، خاصة في مجال السياحة الحلال.
وأضاف أن الهيئة تسعى إلى ترسيخ مكانة مصر كمركز إقليمي لتطبيق مواصفات السياحة الحلال، من خلال تطوير الكفاءات البشرية وتوسيع مجالات التعاون مع المؤسسات الدولية المعنية.
من جانبه، أوضح إحسان أوفوت، الأمين العام لمعهد SMIIC، أن البرنامج يأتي ضمن مشروع ممول من اللجنة الدائمة للتعاون الاقتصادي والتجاري لمنظمة التعاون الإسلامي (الكومسيك)، ويستهدف دعم الدول الأعضاء في تطبيق المواصفات الخاصة بالسياحة الحلال، بما يعزز جودة الخدمات ويرفع ثقة المستهلكين.
في السياق ذاته، أشار زغلول خضر، ممثل شركة “حلال القاهرة”، إلى أن سوق السياحة الحلال يعد من أسرع القطاعات نموًا عالميًا، ما يمثل فرصة استثمارية واعدة لمصر، مؤكدًا أن تطبيق المعايير الدولية وتأهيل الكوادر يسهمان في رفع كفاءة المنشآت السياحية وزيادة قدرتها التنافسية وجذب مزيد من السائحين.